コレクション: お肉

産地で大切に育てられたお肉を、そのまま食卓へ。
中には、有名レストランで使われるほどのこだわりの逸品も。味わえばきっと、その違いがわかります。そんな高品質のお肉を集めました。

43 製品

  • 伊賀肉の駒井

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ロースモモすき焼き用 300g

    通常価格 ¥5,500
    SALE ¥5,500 通常価格

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ロースモモすき焼き用 300g 【伊賀牛】すき焼き用ロース・モモは、贅沢な伊賀牛肉を使用した極上の一品です。すき焼き用にスライスされたロース・モモは、脂身のきめ細やかさと赤身肉の旨みが絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような食感を楽しむことができ、すき焼きにぴったりです。伊賀牛の濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いありません。

  • 伊賀肉の駒井

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ロースウデすき焼き用 300g

    通常価格 ¥5,500
    SALE ¥5,500 通常価格

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ロースウデすき焼き用 300g 【伊賀牛】すき焼き用ロース・ウデは、伊賀牛の上質なロースとウデの部位を使用した、上品で風味豊かなすき焼き用のお肉です。 肉質は柔らかく、脂のりがよく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 すき焼きにすると、肉の旨味と甘みがたっぷりと広がり、一口食べるごとに幸福感に包まれることでしょう。

  • 伊賀肉の駒井

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ランプステーキ用 150g×2

    通常価格 ¥5,500
    SALE ¥5,500 通常価格

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ランプステーキ用 150g×2 伊賀牛ランプステーキは、赤身本来の味わいを余すことなく堪能できる一品です。 きめ細やかな繊維に凝縮された旨味が広がり、芳醇なコクと香りが押し寄せます。 あっさりしていながら、決して淡白ではない味を楽しめます。

  • 伊賀肉の駒井

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛小間切れ 400g

    通常価格 ¥4,950
    SALE ¥4,950 通常価格

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛小間切れ 400g 貴方の食卓をいつもとは一味も二味も違う特別なものに変える、魅力溢れる逸品「伊賀牛小間切れ」をご紹介します。この小間切れは、スライスでは切れなくなった端を集め、伊賀牛のスネ、モモ、ウデ、バラを組み合わせ、細かくカットしました。そのため、一口サイズの肉が揃っており、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。伊賀牛は、優れた霜降りと上質な肉質が特徴であり、その濃厚な味わいは一度食べると忘れられません。この小間切れも同様で、しっとり柔らかく、口に入れると肉の旨みが広がります。まさに贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。また、この小間切れは様々なお料理に活躍してくれます。焼肉や炒め物、煮込み料理など、アイディア次第で無限のレパートリーが広がります。例えば、炒め物に使えば香ばしい香りとコクがプラスされます。あるいは、煮込み料理に加えれば、とろっとした肉の食感が堪能できます。

  • 伊賀肉の駒井

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛モモすき焼き用 300g

    通常価格 ¥4,950
    SALE ¥4,950 通常価格

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛モモすき焼き用 300g 伊賀牛のモモ肉は、きめ細やかな繊維質としっとりとした食感が特徴です。 脂肪分は少なめながらも、肉本来の旨みが強く味わえます。 赤身ならではのさっぱりとした後味で、幅広い年代の方におすすめです。

  • 伊賀肉の駒井

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ウデすき焼き用 300g

    通常価格 ¥4,950
    SALE ¥4,950 通常価格

    【三重】伊賀肉の駒井 伊賀牛ウデすき焼き用 300g 伊賀牛のウデ肉は、モモに比べ繊維に厚みがあり、噛むと旨味がじわじわとにじむ、肉感のあるしっとりさが特徴的なお肉です。 赤身でありながら、程よく入った上品なサシが繊維に溶け込み、火を通す度にまろやかな香りが際立ちます。

  • yummy TABLE

    【東京】スペインバル スペイン風ポークグリルステーキ120g×2

    通常価格 ¥2,750
    SALE ¥2,750 通常価格

    ・スペインバル モン・テルセーロ スペイン風ポークグリルステーキ・賞味期限:製造日より冷凍1年・アレルゲン:豚肉・大豆・配送方法:本商品は冷凍便でお届けいたします。レストランと同じ配合のオリジナルスパイスを使用し、国産豚の肩ロースを一枚づつていねいに味付けし直火で焼いた後、真空調理製法で香ばしくしっとりと柔らかく仕上げてあります。湯煎で温めるだけで簡単には本格的なポークステーキが召し上がれます。一枚ものの肉塊になっていますので、スライスして召し上がりください。 <注意事項>・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。

  • yummy TABLE

    【東京】鈴なり 国産豚ロースつけ焼ゆず風味80g×2

    通常価格 ¥2,420
    SALE ¥2,420 通常価格

    ・鈴なり 国産豚ロース のつけ焼ゆず風味 ・賞味期限:製造日より冷凍1年 ・アレルゲン:豚肉・りんご・小麦・大豆 ・配送方法:本商品は冷凍便でお届けいたします。  国産の豚ロース肉を、醤油こうじ、醤油、たまり醤油をブレンドし、みりん、すりおろしりんごなどの入ったオリジナルのたれで漬け込んでから、じっくりと焼きゆずを振りかけました。しっとりして香ばしいつけ焼です。<注意事項>・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。

  • yummy TABLE

    【東京】鈴なり 国産豚ロース西京焼80g×2

    通常価格 ¥2,200
    SALE ¥2,200 通常価格

    ・鈴なり 国産豚ロース西京焼・賞味期限:製造日より冷凍1年・アレルゲン:豚肉・小麦・大豆・配送方法:本商品は冷凍便でお届けいたします。 国産の豚ロース肉を、醤油こうじ、醤油、たまり醤油をブレンドし、みりん、すりおろしりんごなどの入ったオリジナルのたれで漬け込んでから、じっくりと焼きゆずを振りかけました。しっとりして香ばしいつけ焼です。<注意事項>・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。

  • yummy TABLE

    【東京】鈴なり 国産豚の角煮150g×2

    通常価格 ¥2,200
    SALE ¥2,200 通常価格

    ・鈴なり 国産豚の角煮・賞味期限:製造日より冷凍1年・アレルゲン:豚肉・小麦・大豆・配送方法:本商品は冷凍便でお届けいたします。老舗日本料理店で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田店主の監修です。うまみのある国産の豚バラ肉をを高温で焼き上げてうまみを閉じ込めてからおからと生姜を加えじっくりと長時間真空調理しています。とろけるおいしさの角煮です。臭みなく柔らかい肉感がお楽しみいただけます。濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油を使用し香りづけに赤ワインを使用しています。 <注意事項>・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。

  • yummy TABLE

    【東京】焼肉ヒロミヤ+ 特製黒毛和牛肉味噌100g×2

    通常価格 ¥1,980
    SALE ¥1,980 通常価格

    ・焼肉ヒロミヤ+ 特製黒毛和牛肉味噌・賞味期限:製造日より冷凍1年・アレルゲン:牛肉・小麦・大豆・りんご・キウイフルーツ・配送方法:本商品は冷凍便でお届けいたします。黒毛和牛のひき肉のみを使用し、ヒロミヤ特製の白味噌、赤味噌、自家製コチュジャン、韓国産唐辛子を使用したコクとうまみのあるみそだれで味付けした肉味噌です。お肉をしっかりと炒めてから、味噌味をつけていますのでごはんのお供や、レタスなどの野菜に巻いて食べてもおいしくお召し上がりいただけます。 <注意事項>・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。

  • yummy TABLE

    【東京】スペインバル イベリコ豚ベーコン150g×2

    通常価格 ¥1,980
    SALE ¥1,980 通常価格

    ・スペインバル モン・テルセーロ イベリコ豚ベーコン・賞味期限:製造日より冷凍1年・アレルゲン:豚肉・乳成分・配送方法:本商品は冷凍便でお届けいたします。 あっさりとし、うまみのある脂のスペイン産イベリコ豚を使用し脂を生かし肉の味を引き立てる下味付けをていねいに行い桜のチップでしっかりと香ばしくスモークしました。料理に使うと脂身のおいしい引き立つ香り豊かなベーコンです。 <注意事項>・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。

  • yummy TABLE

    【東京】スペインバル スペイン風冷製スパイシーチキン120g×2

    通常価格 ¥1,760
    SALE ¥1,760 通常価格

    ・スペインバル モン・テルセーロ スペイン風冷製スパイシーチキン・賞味期限:製造日より冷凍1年・アレルゲン:鶏肉・大豆・配送方法:本商品は冷凍便でお届けいたします。レストランと同じ配合のオリジナルスパイスを使用し、国産鶏のむね肉をを一枚づつていねいにカットしてから味付けし直火で焼いた後、真空調理製法でむね肉なのにしっとりと柔らかく仕上げてあります。解凍するだけで簡単に、スパイシーな冷製チキンが召し上がれます。一枚ものの肉塊になっていますので、薄めにスライスして野菜などと一緒にサラダ感覚で召し上がりください。 <注意事項>・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。

  • 晴耕ファーム

    【山梨】晴耕ファーム 甲州ワインビーフ 玉ねぎ塩麴漬け200g 単品

    通常価格 ¥1,600
    SALE ¥1,600 通常価格

    【山梨】晴耕ファーム 甲州ワインビーフ 玉ねぎ塩麴漬け200g 山梨県独自の銘柄である、「甲州ワインビーフ」を、玉ねぎ塩こうじでじっくり漬け込むことによる熟成効果により、コンソメを思わせる複雑で奥深い味わいが醸し出され、肉も驚くほど柔らかく、焼くと香ばしくジューシーな逸品となります。 山梨県大月市自慢の玉ねぎと大月市の味噌店の塩麹を使った大月市でしかできない商品です。 贅沢な食体験を提供する、贈答にもおすすめの逸品です。贅沢な味わいと素材の良さが魅力です。 内容量:1P 200g 原材料:牛肉(国産)、玉ねぎ、米麹、食塩 保存方法:-18℃以下で保存 調理方法:調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨県の味を提供できます。冷凍保存で長期間新鮮な状態を保ち、手軽においしい料理を楽しめ、すべて200gに小分けされたパックなので使いたい分だけ使えて、とっても便利です。手間のかかる塩麹漬けを手軽に食卓でお楽しみください。

  • 晴耕ファーム

    【山梨】晴耕ファーム 厳選国産牛 お肉屋さんの秘伝のタレ漬け 単品

    通常価格 ¥1,600
    SALE ¥1,600 通常価格

    【山梨】晴耕ファーム 厳選国産牛 お肉屋さんの秘伝のタレ漬け 単品 冷凍保存されており、いつでも新鮮な味を楽しむことができます。 食卓を彩る一品として、お客様に喜ばれること間違いありません。すべて200gに小分けされたパックなので使いたい分だけ使えて、とっても便利。調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨の味を提供できます。 食卓を彩る一品として、贅沢な食体験を提供する、贈答用にもおすすめの逸品です。贅沢な味わいと素材の良さが魅力です。 内容量:1P 200g 原材料:牛肉(国産)、醤油、砂糖、ペパーソース、みりん、オイスターソース、白みそ、にんにく、(一部に大豆・小麦を含む) 保存方法:-18℃以下で保存 調理方法:調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨県の味を提供できます。冷凍保存で長期間新鮮な状態を保ち、手軽においしい料理を楽しめ、すべて200gに小分けされたパックなので使いたい分だけ使えて、とっても便利です。手間のかかる塩麹漬けを手軽に食卓でお楽しみください。

  • 晴耕ファーム

    【山梨】晴耕ファーム 甲州富士桜ポーク 玉ねぎ塩麴漬け200g 単品

    通常価格 ¥890
    SALE ¥890 通常価格

    【山梨】晴耕ファーム 甲州富士桜ポーク 玉ねぎ塩麴漬け200g 単品 「甲州富士桜ポーク」を、玉ねぎ塩こうじでじっくり漬け込むことによる熟成効果により、コンソメを思わせる複雑で奥深い味わいが醸し出され、肉も驚くほど柔らかく、焼くと香ばしくジューシーな逸品となります。 山梨県大月市自慢の玉ねぎと大月市の味噌店の塩麹を使った大月市でしかできない商品です。 焼肉や炒め物など、食卓を彩る一品として幅広いニーズに応えます。一品料理はじめ、定食やどんぶりなどにも最適です。 内容量:1P 200g 原材料:豚肉(国産)、玉ねぎ、米麹、食塩 保存方法:-18℃以下で保存 調理方法:調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨県の味を提供できます。冷凍保存で長期間新鮮な状態を保ち、手軽においしい料理を楽しめ、すべて200gに小分けされたパックなので使いたい分だけ使えて、とっても便利です。手間のかかる塩麹漬けを手軽に食卓でお楽しみください。

  • 晴耕ファーム

    【山梨】晴耕ファーム 厳選国産豚 お肉屋さんの秘伝のタレ漬け 単品

    通常価格 ¥890
    SALE ¥890 通常価格

    【山梨】晴耕ファーム 厳選国産豚 お肉屋さんの秘伝のタレ漬け 単品 冷凍保存されており、いつでも新鮮な味を楽しむことができます。 食卓を彩る一品として、お客様に喜ばれること間違いありません。すべて200gに小分けされたパックなので使いたい分だけ使えて、とっても便利。 調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨の味を提供できます。食卓を彩る一品として、贅沢な食体験を提供する、贈答用にもおすすめの逸品です。 贅沢な味わいと素材の良さが魅力です。 内容量:1P 200g 原材料:豚肉(国産)、醤油、砂糖、ペパーソース、みりん、オイスターソース、白みそ、にんにく、(一部に大豆・小麦を含む) 保存方法:-18℃以下で保存 調理方法:調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨県の味を提供できます。冷凍保存で長期間新鮮な状態を保ち、手軽においしい料理を楽しめ、すべて200gに小分けされたパックなので使いたい分だけ使えて、とっても便利です。手間のかかる塩麹漬けを手軽に食卓でお楽しみください。

  • 晴耕ファーム

    【山梨】晴耕ファーム 甲州富士桜ポーク 塩麴漬け 単品

    通常価格 ¥670
    SALE ¥670 通常価格

    【山梨】晴耕ファーム 甲州富士桜ポーク 塩麴漬け 単品 山梨で育った豚肉の味がしっかりしている「甲州富士桜ポーク」を、丁寧に塩こうじに漬け込むことで、旨味を凝縮。肉はより柔らかくなり風味も増しています。 風味豊かな塩こうじの旨みが肉に染み込み、焼くと香ばしくジューシーな一品に。 山梨県大月市自慢の玉ねぎと大月市の味噌店の塩麹を使った大月市でしかできない商品です。贅沢な食体験を提供する、贈答用やレストランメニューにもおすすめの逸品です。贅沢な味わいと素材の良さが魅力です。 内容量:1P 110g 原材料:豚肩ロース肉(山梨県産)、塩麴 保存方法:-18℃以下で保存 調理方法:調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨県の味を提供できます。冷凍保存で長期間新鮮な状態を保ち、手軽においしい料理を楽しめ、すべて200gに小分けされたパックなので使いたい分だけ使えて、とっても便利です。手間のかかる塩麹漬けを手軽に食卓でお楽しみください。

  • 晴耕ファーム

    【山梨】晴耕ファーム 甲州富士桜ポーク 味噌漬け 単品

    通常価格 ¥670
    SALE ¥670 通常価格

    【山梨】晴耕ファーム 甲州富士桜ポーク 味噌漬け 単品 山梨で育った豚肉の味がしっかりしている「甲州富士桜ポーク」を、丁寧に味噌に漬け込むことで、旨味を凝縮。肉はよりジューシーになり風味も増しています。 調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨の味を提供できます。風味豊かな味噌の旨みが肉に染み込み、焼くと香ばしくジューシーな一品に。 贅沢な食体験を提供する、贈答用にもおすすめの逸品です。贅沢な味わいと素材の良さが魅力です。 内容量:1P 110g 原材料:豚肩ロース肉(山梨県産)、味噌、砂糖、みりん、にんにく、しょうが、(一部に大豆・小麦を含む) 保存方法:-18℃以下で保存 調理方法:調味済みなので、自然解凍して焼くだけで簡単に美味しく山梨の味を提供できます。お肉一枚ずつの真空包装がされており、使いたい時に使いたい枚数を調理できるので便利で、焼肉や炒め物など幅広い料理に活用可能です。素材の良さが引き立つ冷凍保存で長期間新鮮な状態を保ち、焼肉や炒め物など幅広い料理に活用可能