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【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ウデすき焼き用　300ｇ

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ウデすき焼き用　300ｇ 伊賀牛のウデ肉は、モモに比べ繊維に厚みがあり、噛むと旨味がじわじわとにじむ、肉感のあるしっとりさが特徴的なお肉です。 赤身でありながら、程よく入った上品なサシが繊維に溶け込み、火を通す度にまろやかな香りが際立ちます。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛サーロインステーキ用　200g×２

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛サーロインステーキ用　200g×２   厳選された肉質。口に運んだ瞬間に広がる濃厚な旨味と柔らかな食感が特徴。 じっくりと焼き上げることで、サシが程よく溶け込み、肉の甘味みが引き立ちます。 伊賀牛の特長を堪能しながら、特別な日の食事やおもてなしの席に華を添える一品です。ステーキ好きな方にはもちろん、贅沢な味わいを求めるグルメな方にもおすすめの逸品です。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛モモすき焼き用　300ｇ

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛モモすき焼き用　300ｇ 伊賀牛のモモ肉は、きめ細やかな繊維質としっとりとした食感が特徴です。 脂肪分は少なめながらも、肉本来の旨みが強く味わえます。 赤身ならではのさっぱりとした後味で、幅広い年代の方におすすめです。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ランプステーキ用　150g×２

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ランプステーキ用　150g×２ 伊賀牛ランプステーキは、赤身本来の味わいを余すことなく堪能できる一品です。 きめ細やかな繊維に凝縮された旨味が広がり、芳醇なコクと香りが押し寄せます。 あっさりしていながら、決して淡白ではない味を楽しめます。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースすき焼き用　300ｇ

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースすき焼き用　300ｇ 美しい霜降りながら、脂は軽やか。伊賀牛ロースを割り下でさっと炊けば、旨味がじんわりと染み出し、口の中で優しくとろけます。 食べ疲れせず、最後まで食べられるのはあっさりとした伊賀牛だからこそ。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースウデすき焼き用　300ｇ

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースウデすき焼き用　300ｇ 【伊賀牛】すき焼き用ロース・ウデは、伊賀牛の上質なロースとウデの部位を使用した、上品で風味豊かなすき焼き用のお肉です。 肉質は柔らかく、脂のりがよく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。 すき焼きにすると、肉の旨味と甘みがたっぷりと広がり、一口食べるごとに幸福感に包まれることでしょう。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースモモすき焼き用　300ｇ

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースモモすき焼き用　300ｇ 【伊賀牛】すき焼き用ロース・モモは、贅沢な伊賀牛肉を使用した極上の一品です。すき焼き用にスライスされたロース・モモは、脂身のきめ細やかさと赤身肉の旨みが絶妙に絡み合い、口の中でとろけるような食感を楽しむことができ、すき焼きにぴったりです。伊賀牛の濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いありません。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースモモバラ焼肉用 　300g

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロースモモバラ焼肉用 　300g 【伊賀牛】焼肉用肩ロース・モモ・バラひと口食べれば、その高級感ととろけるような肉質に魅了されることでしょう。伊賀牛の焼肉用肩ロース・モモ・バラは、上質な部分を贅沢に詰め込んだ、まさに贅沢な一品です。肩ロースは、深いコクと旨みが特徴で、肉自体が柔らかくジューシー。一口食べると、肉が口の中でとろけていく感覚はまるで幸せなひととき。焼き加減によっては、香ばしい焦げ目と共に香り豊かな肉汁が溢れ出し、より一層の美味しさを引き立てます。モモは、赤身と脂のバランスが絶妙で、ジューシーさと旨みの融合が特徴です。柔らかくて食べ応えのある肉質は、一度食べたら忘れられない美味しさ。焼肉の定番アイテムとして、家庭での食事や友人との食事会にぴったりです。バラは、脂の甘みとジューシーさを兼ね備えた部位。焼くと表面に香ばしい香りと旨みが広がり、肉の歯ごたえも絶妙です。伊賀牛は、贈り物や特別な時間を彩る一品として最適です。家族や友人との和気あいあいとした雰囲気の中で、極上の肉を味わいませんか？

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロース焼肉用　300ｇ

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛ロース焼肉用　300ｇ 伊賀牛の中でもロースは、きめ細やかな霜降りと上質な脂の甘みが際立つ逸品です。表面を軽く炙るだけで、ステーキのような満足感と芳醇な香りが立ち上ります。

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛小間切れ　400ｇ

【三重】伊賀肉の駒井　伊賀牛小間切れ　400ｇ 貴方の食卓をいつもとは一味も二味も違う特別なものに変える、魅力溢れる逸品「伊賀牛小間切れ」をご紹介します。この小間切れは、スライスでは切れなくなった端を集め、伊賀牛のスネ、モモ、ウデ、バラを組み合わせ、細かくカットしました。そのため、一口サイズの肉が揃っており、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。伊賀牛は、優れた霜降りと上質な肉質が特徴であり、その濃厚な味わいは一度食べると忘れられません。この小間切れも同様で、しっとり柔らかく、口に入れると肉の旨みが広がります。まさに贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。また、この小間切れは様々なお料理に活躍してくれます。焼肉や炒め物、煮込み料理など、アイディア次第で無限のレパートリーが広がります。例えば、炒め物に使えば香ばしい香りとコクがプラスされます。あるいは、煮込み料理に加えれば、とろっとした肉の食感が堪能できます。

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け 純米大吟醸仕込み 100g

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け  純米大吟醸仕込み 100g えび味噌のコクと日本酒の風味漂う「大吟醸仕込み」 ◆芝えびとは？？当店が位置する佐賀県太良町は、県内最高峰の経ヶ岳を含む多良岳山系を頂点として東の有明海に向けて扇状に広がった自然が豊かな町です。その隣接している有明海では、日本全国の干潟面積の約４割を占める日本最大の干潟で、泥にはたくさんの栄養分が含まれており、様々な生き物が生育しています。その有明海で獲れる特産品「芝えび」は、クルマエビの一種で、繊細な身質で口当たりがよく濃厚な甘みが特徴で刺身、塩茹で、唐揚げ、天ぷら、掻き揚げなど様々な料理に活用されています。 内容料：100g 原材料：芝えび（有明産）、酒、塩 保存温度帯　※    冷凍（-18℃）賞味期限（解凍前）    60日賞味期限（解凍後）    5日以内　再冷凍も可能

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け 純米大吟醸仕込み 100g×3個　

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け  純米大吟醸仕込み 100g×3個 えび味噌のコクと日本酒の風味漂う「大吟醸仕込み」の3個セットになります。 ◆芝えびとは？？当店が位置する佐賀県太良町は、県内最高峰の経ヶ岳を含む多良岳山系を頂点として東の有明海に向けて扇状に広がった自然が豊かな町です。その隣接している有明海では、日本全国の干潟面積の約４割を占める日本最大の干潟で、泥にはたくさんの栄養分が含まれており、様々な生き物が生育しています。その有明海で獲れる特産品「芝えび」は、クルマエビの一種で、繊細な身質で口当たりがよく濃厚な甘みが特徴で刺身、塩茹で、唐揚げ、天ぷら、掻き揚げなど様々な料理に活用されています。 内容料：100g×3パック 原材料：芝えび（有明産）、酒、塩 保存温度帯　※    冷凍（-18℃）賞味期限（解凍前）    60日賞味期限（解凍後）    5日以内　再冷凍も可能

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け ゆずこしょう仕立て 100g

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け ゆずこしょう仕立て 100g ピリッと辛旨く病みつきになる「ゆずこしょう仕立て」 ◆芝えびとは？？当店が位置する佐賀県太良町は、県内最高峰の経ヶ岳を含む多良岳山系を頂点として東の有明海に向けて扇状に広がった自然が豊かな町です。その隣接している有明海では、日本全国の干潟面積の約４割を占める日本最大の干潟で、泥にはたくさんの栄養分が含まれており、様々な生き物が生育しています。その有明海で獲れる特産品「芝えび」は、クルマエビの一種で、繊細な身質で口当たりがよく濃厚な甘みが特徴で刺身、塩茹で、唐揚げ、天ぷら、掻き揚げなど様々な料理に活用されています。 内容料：100g 原材料：芝えび（有明産）、柚子、青唐辛子、塩 保存温度帯　※    冷凍（-18℃）賞味期限（解凍前）    60日賞味期限（解凍後）    5日以内　再冷凍も可能

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け ゆずこしょう仕立て 100g×3個

【佐賀】割烹ひさご　えび漬け ゆずこしょう仕立て 100g×3個 ピリッと辛旨く病みつきになる「ゆずこしょう仕立て」の3個セットです。 ◆芝えびとは？？当店が位置する佐賀県太良町は、県内最高峰の経ヶ岳を含む多良岳山系を頂点として東の有明海に向けて扇状に広がった自然が豊かな町です。その隣接している有明海では、日本全国の干潟面積の約４割を占める日本最大の干潟で、泥にはたくさんの栄養分が含まれており、様々な生き物が生育しています。その有明海で獲れる特産品「芝えび」は、クルマエビの一種で、繊細な身質で口当たりがよく濃厚な甘みが特徴で刺身、塩茹で、唐揚げ、天ぷら、掻き揚げなど様々な料理に活用されています。 内容料：100g×3パック 原材料：芝えび（有明産）、柚子、青唐辛子、塩 保存温度帯　※    冷凍（-18℃）賞味期限（解凍前）    60日賞味期限（解凍後）    5日以内　再冷凍も可能

【兵庫】狐白軒　かつお煮 30g

【兵庫】狐白軒　かつお煮 30g 本枯れ節に昆布だしの旨み効いた八方だしをたっぷり含ませました。 内容料：30g 原材料：本枯れ鰹節.たまり醤油(小麦,大豆を含む),白だし,本みりん 賞味期限：製造より6ヵ月

【兵庫】狐白軒　ポン酢＆カツオ煮　ご贈答セット　

【兵庫】狐白軒　ポン酢＆カツオ煮　ご贈答セット　 ポン酢とカツオ煮セットをギフト包装してお送りいたします。 ⚫︎すっきりさん 甘みがなくほんのり出汁とキリッと果汁が香る、品良い味。お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢 ⚫︎まろやかさん ほんのり甘くしっかり果汁が香る、出汁の旨みが後押します。お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢 　 ⚫︎カツオ煮　本枯れ節に昆布だしの旨み効いた八方だしをたっぷり含ませました。 内容料：ポン酢　150ml×2本　カツオ煮　30g×2個 原材料： ⚫︎すっきりさん　たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、すだち果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆこう果汁、天然羅臼昆布、塩　 ⚫︎まろやかさん たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、かぼす果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、てんさい糖、天然羅臼昆布、塩 ⚫︎カツオ煮　本枯れ鰹節.たまり醤油(小麦,大豆を含む),白だし,本みりん

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢 　2本セット

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢 　2本セット 狐白軒の定番ポン酢セットです。 ⚫︎すっきりさん 甘みがなくほんのり出汁とキリッと果汁が香る、品良い味。 お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢 ⚫︎まろやかさん ほんのり甘くしっかり果汁が香る、出汁の旨みが後押します。お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢 内容料：150ml×2本 原材料： ⚫︎すっきりさん　たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、すだち果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆこう果汁、天然羅臼昆布、塩 ⚫︎まろやかさん たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、かぼす果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、てんさい糖、天然羅臼昆布、塩　 賞味期限：製造より6ヵ月

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢 　3本ご贈答セット

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢 　3本ご贈答セット 狐白軒の定番ポン酢のご贈答セットです。 ⚫︎すっきりさん 甘みがなくほんのり出汁とキリッと果汁が香る、品良い味。 お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢 ⚫︎まろやかさん ほんのり甘くしっかり果汁が香る、出汁の旨みが後押します。お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢 内容料：150ml×3本（すっきり2本・まろやか1本） 原材料： ⚫︎すっきりさん　たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、すだち果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆこう果汁、天然羅臼昆布、塩 ⚫︎まろやかさん たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、かぼす果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、てんさい糖、天然羅臼昆布、塩　 賞味期限：製造より6ヵ月

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢　おなべさん 150ml

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢　おなべさん 150ml 冬季限定商品：11月末〜3月初旬 出汁の旨みと醤油のコク、５種類の果汁で鍋料理を支える添加物不使用の手作りぽん酢 内容料：150ml 原材料：たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、すだち.かぼす果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆこう.ゆず.じゃばら果汁、天然羅臼昆布、塩 賞味期限：製造より6ヵ月

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢　すっきりさん 150ml

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢 　すっきりさん 150ml ⚫︎すっきりさん 甘みがなくほんのり出汁とキリッと果汁が香る、品良い味。 お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢  内容料：150ml 原材料： ⚫︎すっきりさん　たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、すだち果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆこう果汁、天然羅臼昆布、塩 賞味期限：製造より6ヵ月

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢　なかよしさん　150ml

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢　なかよしさん　150ml 夏季限定商品：６月末〜９月初旬 すっきりさんぽん酢、まろやかさんぽん酢２つ合わせた贅沢ぽん酢 内容料：150ml 原材料：たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、かぼす.すだち果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆこう.ゆず果汁、天然羅臼昆布、塩 賞味期限：製造より6ヵ月

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢　まろやかさん 150ml

【兵庫】狐白軒　宝塚つつじが丘のポン酢　まろやかさん 150ml ⚫︎まろやかさん ほんのり甘くしっかり果汁が香る、出汁の旨みが後押します。お料理の名脇役です。添加物不使用の手作りぽん酢 内容料：150ml 原材料： ⚫︎たまり醤油【大豆小麦を含む(国内製造)】、かぼす果汁、本枯れ節、醸造酢、本みりん、ゆず果汁、てんさい糖、天然羅臼昆布、塩　 賞味期限：製造より6ヵ月

【千葉】kazusa-smoke　お肉が美味しくなる 燻製ステーキソース　100ml

【千葉】kazusa-smoke　お肉が美味しくなる 燻製ステーキソース　100ml 燻製ステーキソースは、老舗醤油蔵の厳選した濃い口しょうゆとバルサミコ酢をブレンドしたものを、国産ヤマザクラでじっくりと燻製し、香ばしい香りとまろやかな味わいに仕上げています。かずさスモークの燻製は添加物は一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。燻製することで、直火焼きのような香りが広がり、お肉の風味を引き立てます。特にローストビーフなどの赤身肉の料理に最適で、柔らかくジューシーな食感のままに香ばしさをプラスし料理を仕上げることができます。利用シーンはさまざま。自宅で手軽にステーキを楽しむ時や、パーティーやバーベキューにもぴったりです。お肉の旨味を格上げし、この一品で贅沢な味わいを楽しんでいただけます。   容量：１００ｍｌ原料：しょうゆ、ぶどう酢、砂糖アレルゲン：小麦、大豆賞味期限：製造から９か月間

【千葉】kazusa-smoke　スモークド・メープルシロップ　65g

【千葉】kazusa-smoke　スモークド・メープルシロップ　65g カナダ産のダークメープルシロップを国産ヤマザクラのチップで燻製した「燻製メープルシロップ」燻製といえば、ハムやベーコンといったものが一般的ですが、かずさスモークは「メープルシロップ」を燻製して新しい食の世界を切り開きます！〇メープルシロップとは？カナダの名産品として有名で、サトウカエデの樹木から取れる樹液を濃縮したシロップです。〇なぜサクラのチップ？私たちは開発当初、メープルシロップを燻製する時にすぐ思い浮かんだのは「カエデチップ」。実際に燻製してみると、カエデチップはほのかに甘い香りがするのですが、メープルシロップの甘さと重なった時に燻製の香りの良さが無くなってしまいました。そこでオリーブオイル、しょうゆに使っているサクラチップで燻製したところ、「燻製の華やかな香りｘメープルの甘い香り」の燻製メープルシロップが出来上がりました。〇何に使うと美味しいの？燻製の香りをスイーツにまとわせることで、砂糖を火にかけて作る『キャラメリゼ』とは違った『新しいスイーツ香ばしさ』になります。おうちでデザートを作る方や、パティシエの方にも普段のデザートをかけるだけでメニューアップすること間違い無しです。少しだけかずさスモークスタッフで試したレシピをご紹介します、スイーツ以外にもいろいろおススメさせていただきます。◆スモークメープルチーズケーキ　チーズと燻製の相性は抜群、ケーキの世界にメープルシロップも欠かせない風味です。燻製×メープル×チーズケーキの香ばしさ、甘さ、チーズのほんのりとした塩味が抜群です。◆サーモンキャンディー　サーモンキャンディとはスモークサーモンにメープルシロップを絡めた甘辛い味のカナダの郷土料理です。高級おつまみですが正直パサパサでイマイチ…と感じる場面も。そこで塩でしめた生サーモンに燻製メープルシロップソースをかければ、みずみずしいサーモンキャンディに。◆焼きカマンベールのスモークメープル添え　こんがりと焼いたカマンベールチーズと燻製メープルシロップだけで、一品おもてなし料理が出来上がり。バゲットを添えれば他にはない看板メニューにも。