【静岡】渡辺水産　金目鯛一夜干しセット

【静岡】渡辺水産　金目鯛一夜干しセット

伊豆近海で釣り上げられた地金目鯛を、贅沢にも一夜干しにしました。

お刺身で食べられるほど鮮度抜群の金目鯛を使用しており、特に伊豆近海モノは脂ののりが良く、その味わいは格別です。

是非、下田の金目鯛のおいしさをお楽しみください。

■調理方法

①開封して、冷凍状態のまま焼いてください。解凍した場合は水分をよく拭き取ってから焼いてください。

②弱火でじっくりと身の方から焼いてください。焦げやすいので焼きすぎに注意して、マメにチェックしながら焼いてください。できれば直火で焼くことをオススメします。

③アルミホイルの使用をおすすめします。（干物が焦げ付かないようにホイルをよく揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。）

■内容量

3尾

■賞味期限

1年

■保存方法

冷凍（‐18℃以下）