【島根】シーライフ　のどぐろ干物　3尾セット

【島根】シーライフ　のどぐろ干物　3尾セット

日本海の高級魚として人気の高い「のどぐろ」の一夜干しセットです。
ノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。
白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。

■内容量

のどぐろ干物　約120gｘ3尾

■原材料

のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、食塩

■保存方法

要冷凍(-18℃以下で保存してください)

■賞味期限

出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。)

【大きさ・枚数について】

こちらのノドグロ干物の大きさは、1尾120-160g。全長約20cm。脂がのっていて初めてノドグロを食べる方におススメな大きさです。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。

【シーライフの干物】

シーライフの干物は、魚に国産の天然塩のみを加えた素材の味になります。シーライフは量販店等への販路を持たない為、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）を使用していません。その為、お年寄りやお子様の居るご家庭、大切な方・お世話になった方へのご贈答用にも安心してご注文頂けます。

ご自宅へは１枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。魚を焼くのが苦手な方や、贈り物をする際にも安心な「フライパンでの簡単な焼き方レシピ」を同封して発送しています。

【どんちっちのどぐろ干物】

島根県のプライドフィッシュであり、浜田市指定の魚である「ノドグロ」は、まさに浜田漁港とシーライフの顔。ノドグロの特徴はとにかく脂がのっているので、身質がなめらかしっとり。旬の秋頃にとれるノドグロは絶品の「どんちっちノドグロ」です。身にしっかり焼き目を付けると噛みしめた時のジューシー感が増します。

※水揚げ状況によっては、どんちっちノドグロがとれる山陰西部沖と同じ漁場である、山口県下関漁港水揚げのノドグロや韓国産のノドグロを仕入れる場合があります。ご了承ください。