コレクション: 岡山県特産品
岡山県は、温暖な気候と豊かな自然が魅力の地域です。岡山市には、岡山城や後楽園などの名所があり、後楽園は日本三名園のひとつとして有名です。また、倉敷市の美観地区では、古い町並みが残り、伝統的な日本の風情を感じることができます。自然では、吉備高原や瀬戸内海に浮かぶ島々、特に直島などが美しい景観を提供します。岡山は、桃やマスカット、シャインマスカットなどのフルーツが特産で、食文化も充実しています。
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千屋源本多
【岡山】千屋源本多 黒毛和牛塩釜焼 ローストビーフ
通常価格 ¥10,015SALE ¥10,015 通常価格単価 / ごと【岡山】千屋源本多 黒毛和牛塩釜焼 ローストビーフ 牛肉の最高峰と言われる黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、黒毛和牛ならではの霜降り<サシ>の風味や高い香りが、柔らかく、ジューシーに仕上がり、とろけるような味わいとなった逸品です。塩釜から取り出したものをお届けします。そのままお召し上がりください。 【召し上がり方】本品をお好みの厚さ2ミリ~3ミリにスライスし、同封のぽん酢しょうゆでお召し上がりください。ぽん酢醤油に胡麻油を少々入れ風味加えて玉ねぎのスライスや貝割れなどを添えたり、又お好みによって本わさび、ホースラディシュ(西洋わさび)、カクテルソース、粒マスタード等でも美味しくお召し上がりいただけます。_____________________約300g(5~6人前)特製ポン酢ソースが同梱されます。【肉の種類・部位】黒毛和牛もも肉【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で10日、冷凍で30日【BSE検査】検査済み(最近はすべての牛肉には義務付けられています)【アレルギー物質】大豆、小麦(ポン酢に含む)、卵白(製造過程で使用)【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便)【梱包】発泡箱に詰め、全包装
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千屋源本多
【岡山】千屋源本多 黒毛和牛塩釜焼ローストビーフプレミアム(塩釜入り)
通常価格 ¥13,255SALE ¥13,255 通常価格単価 / ごと【岡山】千屋源本多 黒毛和牛塩釜焼ローストビーフプレミアム(塩釜入り) 牛肉の最高峰と言われる黒毛和牛のモモ肉に下味を付け、瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにしました。塩釜で焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、黒毛和牛ならではの霜降り<サシ>の風味や高い香りが、柔らかく、ジューシーに仕上がり、とろけるような味わいとなった逸品です。【お祝い事、誕生日など記念日の食卓に最適です!】箱状に成形した塩釜に包まれた状態でお届けします。同梱した木槌で塩釜を割って記念日の思い出の一幕にして頂ければ幸いです。【召し上がり方】本品をお好みの厚さ2ミリ~3ミリにスライスし、同封のぽん酢しょうゆでお召し上がりください。ぽん酢醤油に胡麻油を少々入れ風味加えて玉ねぎのスライスや貝割れなどを添えたり、又お好みによって本わさび、ホースラディシュ(西洋わさび)、カクテルソース、粒マスタード等でも美味しくお召し上がりいただけます。_____________________約300g(5~6人前)特製ポン酢ソースが同梱されます。時期によって本わさびをお付けいたします。【肉の種類・部位】黒毛和牛もも肉【賞味期限・保存方法】冷蔵保存で10日、冷凍で30日【BSE検査】検査済み(最近はすべての牛肉には義務付けられています)【アレルギー物質】大豆、小麦(ポン酢に含む)、卵白(製造過程で使用)【配送方法】宅急便にて冷蔵宅配(クール便)【梱包】木箱に詰め、全包装