コレクション: 極上モーニング特集

【島根】シーライフ　のどぐろ干物と煮付け ４尾セット

【島根】シーライフ　のどぐろ干物と煮付け ４尾セット 日本海の高級魚として人気の高い「のどぐろ」の一夜干しと煮付けのセットです。 ・のどぐろ干物 ノドグロを1枚ずつ丁寧に干し、ノドグロの旨味とジューシーさを引き立てています。白身のトロと呼ばれる脂の旨味を生かすため、塩は控えめに、乾燥時間も短めにしてあります。 ・のどぐろ煮付け島根県浜田市のノドグロ定番の料理「ノドグロの煮付け」です。ふんわりとした白身のノドグロを甘辛い出汁タレで煮詰めています。すっきり醤油、味の決め手はアジの出汁粉末！醤油メーカーにオリジナル調合を依頼した魚の煮付け専用のタレがベースです。 味にこだわった結果、無理を言うて”ブランド・三河みりん”を使用してもらいました。旨味が増す魔法の粉末”アジ(魚)の粉末”を隠し味で加えています。こってりとした身質と甘さ控えめな醤油が合い、お酒やごはんが進む一品です。 ■内容量 のどぐろ干物　約110gｘ2尾 のどぐろ煮つけ　約170g（タレ込み）ｘ2尾 ■原材料 のどぐろ干物　のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、食塩 のどぐろ煮つけ　のどぐろ(アカムツ)(国産または韓国産)、しょうゆ加工品(醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、みりん）、マアジ粉末 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) ■賞味期限 出荷日より冷凍保存にて90日、解凍後3日。(賞味期限に関わらず、ご到着になりましたらお早めにお召し上がりください。) ■アレルギー　小麦・大豆 【どんちっちのどぐろ】 島根県のプライドフィッシュであり、浜田市指定の魚である「ノドグロ」は、まさに浜田漁港とシーライフの顔。ノドグロの特徴はとにかく脂がのっているので、身質がなめらかしっとり。旬の秋頃にとれるノドグロは絶品の「どんちっちノドグロ」です。 ※水揚げ状況によっては、どんちっちノドグロがとれる山陰西部沖と同じ漁場である、山口県下関漁港水揚げのノドグロや韓国産のノドグロを仕入れる場合があります。ご了承ください。

【静岡】渡辺水産　金目鯛ごはんの素5個セット

【静岡】渡辺水産　金目鯛ごはんの素5個セット 下田で創業100年を超える渡辺水産がこだわり抜いて製作した商品です。 下田産の金目鯛の身を贅沢（既存商品比率1.2倍）に使用し、味付けは金目鯛のアラから出汁を取り、素材の味を最大限に活かしました（下記原材料をご参照ください。）パッケージにもこだわり、ペーパークラフトのように仕上げております。 表面はシンプルに中身は金目の出汁の広がりをイメージして仕上げております。 本格思考のお客様にお召し上がり頂きたいです。 ■内容量 136g(2合用）×5個 ■賞味期限 2年 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【高知】N`sファクトリー　ブリ3種 贅沢セット 各味×3個

【高知】N`sファクトリー　ブリ3種 贅沢セット 各味×3個 新鮮なぶりを漬け込み、焼き上げし真空冷凍にしてあります。 ご家庭でレンジ２分で本格的なぶりの西京漬け・生姜漬け・塩こうじ漬けをお召し上がり頂けます。 ■賞味期限 180日 ■保存方法 冷凍

【静岡】渡辺水産　金目鯛一夜干しセット

【静岡】渡辺水産　金目鯛一夜干しセット 伊豆近海で釣り上げられた地金目鯛を、贅沢にも一夜干しにしました。 お刺身で食べられるほど鮮度抜群の金目鯛を使用しており、特に伊豆近海モノは脂ののりが良く、その味わいは格別です。 是非、下田の金目鯛のおいしさをお楽しみください。 ■調理方法 ①開封して、冷凍状態のまま焼いてください。解凍した場合は水分をよく拭き取ってから焼いてください。 ②弱火でじっくりと身の方から焼いてください。焦げやすいので焼きすぎに注意して、マメにチェックしながら焼いてください。できれば直火で焼くことをオススメします。 ③アルミホイルの使用をおすすめします。（干物が焦げ付かないようにホイルをよく揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。） ■内容量 3尾 ■賞味期限 1年 ■保存方法 冷凍（‐18℃以下）

【茨城】THYMUS COFFEE　焙煎豆 100g

【茨城】THYMUS COFFEE　焙煎豆 100g ---------------------------------------------- 「THYMUS COFFEE（タイムスコーヒー） コピ・ルアク 焙煎豆」は、コーヒー好きの方に一度は味わっていただきたい、高級コーヒーで知られるコピ・ルアクの焙煎豆タイプの商品です。ご自宅で挽きたてコーヒーをお楽しみいただけます。蓋を開けるたびに広がるコピ・ルアクの独特の香りをお楽しみください。国内のデザインセレクションにて選定されたおしゃれなパッケージは、贈り物としての価値を高めます。シックなデザインは、受け取った方に感動していただけること間違いなしです。手土産にもぜひご利用ください。   ●コピ・ルアクとは インドネシアに生息し、地表や樹上で生活するジャコウネコは優れた臭覚を駆使して熟したコーヒーの果実を食べます。その時に消化されなかったコーヒーの種子は体外へ排出されます。そのコーヒー豆（コピ・ルアク）は、ジャコウネコの腸内の消化酵素や細菌の働きにより、独特の香りを有するようになります。   【名称】レギュラーコーヒー 【数量・内容】100g 【原材料】コーヒー豆(生豆原産国名：インドネシア) ----------------------------------------------